安達くんの好きな甘い卵焼き
Description
洋食が続いた朝に、甘い卵焼きを食べたくなって作りました。自分の備忘録にレシピ掲載！
ヒロSoCALひとり
作り方
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1
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卵を溶いて、白だしと水を加えます
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2
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だし巻き卵の要領で、焼いていきます
僕の卵焼き器だと、3回流しでちょうど良かったです
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3
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白だしは、キッコーマンさんの 旨みひろがる 香り白だし を使用しています。アメリカでも日系スーパーや通販で入手可能
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4
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YouTubeに動画掲載しました
https://www.youtube.com/watch?v=1BLDvVTbmwU
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コツ・ポイント
かなり甘めなので、お好みで加減してください
このレシピの生い立ち
ドラマで観た卵焼きが美味しそうで、自分好みの甘さのだし巻き卵を作ってみました
ヒロSoCALひとり
