2021おせち重箱の画像

Description

覚え書き

材料

買ったもの
かまぼこ、子持ち昆布、若桃
自作
それ以外

作り方

  1. 1

    写真

    伊達巻:180度上段予熱なし20分焼き色真ん中だけだった。柔らかめなので少し時間伸ばそう
    サクランボ:白花豆バージョン

  2. 2

    写真

    黒豆:砂糖のみバージョン。来年はケーキシロップかメイプルを買い忘れないようにしよう
    鮭幽庵焼き:鮭30日に買って間に合う

  3. 3

    写真

    きんとん:紅花入れ忘れた
    八幡巻き:ゴボウは業務スーパーのゴボウ唐揚げを転用。大丈夫だった

  4. 4

    写真

    エビ焼き:場所なくてここへ
    煮物:今年はちくわ入れた。芋は久しぶりの八頭うまい

コツ・ポイント

場所ないから、来年は鮭かエビ焼きどっちか一つにしよう。サクランボはいい感じにできたな。スーパーでは450円から650円くらいだった

このレシピの生い立ち

焼豚は冷凍2個セットだとくっついて解凍大変。来年は冷蔵を空いてるsスーパーで買っておこう
レシピID : 6585918 公開日 : 21/01/01 更新日 : 21/01/01

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