腸活！？大豆粉と納豆のチーズオムレツ
Description
ヘルシー！美味しい！かさ増しメニュー
テラヒミコテラヒミコ
作り方
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1
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大豆粉はコレを使いました。いただきもの。。
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2
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納豆と卵をよく混ぜる。
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3
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とろけるチーズも混ぜる。
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4
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大豆粉も入れよく混ぜる。
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5
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水か豆乳を混ぜ、ゆるめの硬さにする。←少ないと焼き上がりの生地がパサパサします。わりとシャバシャバで大丈夫。
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6
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フライパンを熱し、油をたっぷりめに敷き、流し、フタをする。
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7
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周りが固まってきたら、半分に折り、両面焼く。
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8
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半熟くらいで火を止める。焼きすぎると固くなる。
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9
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出来上がり！
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コツ・ポイント
水分は多いめくらいで、大豆粉が吸うので、ちょうど良くなります。焼きすぎると固くなるので、半熟くらいで止めるのが美味しいです。
このレシピの生い立ち
大豆粉を頂いたので、何かできないかと、、
余談ですがコレを食べた翌日はむっちゃスッキリな気がします、、おから効果？！
余談ですがコレを食べた翌日はむっちゃスッキリな気がします、、おから効果？！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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