小松菜と舞茸のゴマゴマ炒め
作り方
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1
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小松菜と舞茸は食べやすい大きさに切り、ニンニクは薄切りにする。
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2
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ゴマ油を熱したフライパンでニンニクをカリッと炒める。
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3
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小松菜の茎の部分と舞茸を炒める。
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4
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小松菜の葉の部分を入れ、サッと炒めて塩・コショーで味をつける。
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5
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ゴマを加えてサッと炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
*今回はすりゴマを使用してますが、いりゴマでも◎
*強火でサッと炒めましょ♪
*強火でサッと炒めましょ♪
このレシピの生い立ち
ゴマ大好き♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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