圧力鍋で焼豚
☆あこ♪
作り方
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1
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お肉屋ににんにくのすりおろし、塩をまぶしてフォークで刺して味を染み込みやすくします
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2
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油を敷いた鍋で全面に焼目をつけたら調味料を入れ25分圧力かけ火を消したらそのまま放置。
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3
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冷めたら煮汁ごと保存袋で半日から１日寝かせて完成
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コツ・ポイント
圧力鍋で簡単に。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に作りたくて作りました。
鍋に残った煮汁を煮詰めてタレをかけ白髪ネギや、青ネギと一緒にどうぞ。
切れ端は細かく切ってチャーハンにしてます。
鍋に残った煮汁を煮詰めてタレをかけ白髪ネギや、青ネギと一緒にどうぞ。
切れ端は細かく切ってチャーハンにしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
