スタバ風 チョコチャンククッキー
作り方
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1
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バターはレンジで液状になるまで加熱する。
砂糖からバターまでの材料をよく混ぜる。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
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3
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牛乳を入れ、混ぜる。
生地がまとまらない場合は、様子を見ながら牛乳を追加する。(総量大さじ2まで)
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4
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チョコレートを割り入れる。
生地を8等分にし、丸めて平らにする。
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5
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170℃に余熱したオーブンで16分焼く。
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コツ・ポイント
粉類を入れたら切るように混ぜる。
このレシピの生い立ち
家族に作ってと言われるクッキーです。
その都度分量を変えて試行錯誤中です。
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