ベーコンと野菜のキッシュが出来ました♪

ベーコンと野菜のキッシュが出来ました♪の画像

Description

やぁっと!たくさん作れる分量で、私が大満足のキッシュができました♪

材料 (3ホール分(直径20㌢))

250gくらい
200gくらい
中2個
コンソメ(今回はキューブ)
2個
3ホール分
6個
180ml(200ml)
120ml(100ml)
50gくらい
 

作り方

  1. 1

    耐熱皿か型にバターを塗り小麦粉を軽くふっておく

  2. 2

    冷凍パイシートは解凍し、のばし棒で伸ばす
    1の型などに生地を敷く
    フォークで全体を穴あけておく

  3. 3

    ボールに☆の材料を全部混ぜ合わせる

  4. 4

    ジャガイモは薄切りに切り水に10分ほど浸し水をきり、耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで6〜8分程チンする

  5. 5

    ベーコンを適当な大きさに切る
    コンソメはキューブだと刻んでおく

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを入れ、具材を全部入れ炒め塩こしょう・醤油・コンソメで味をつけ、最後にピザ用チーズも入れまぜる

  7. 7

    2の型に4のジャガイモを敷き、6も入れる

  8. 8

    7に3をヒタヒタにかける

  9. 9

    写真

    8を200℃に予熱したオーブンで30〜38分くらい焼くと完成♪
    ※真ん中に竹串など刺して卵液が液状ではなければok!

  10. 10

    写真

    粗熱が取れたら型からとる
    ※周りを竹串などで一周外すと取りやすくなる

  11. 11

    写真

    今回は生地が足りなくて、1ホールは食パンを使いました!
    (ID: 6587640)

コツ・ポイント

我が家はたくさん作らないと足りないので、1ホールの時は1/3の量で調節して作ってください
きのこ類入れても美味しいです♪
生クリームを入れないで牛乳だけにかえてもいいです

このレシピの生い立ち

キッシュが好きで自分で作ってたくさん食べたかったから
レシピID : 6587283 公開日 : 21/01/03 更新日 : 21/02/28

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