❤️超簡単❤️牛すじカレーのパスタ❤️
作り方
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1
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牛すじと玉ねぎを大きめのサイズにカット‼️
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2
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圧力鍋に牛すじを投入‼️
コンソメスープの素を3つ入れて、20分程度圧力をかけて煮込む‼️
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3
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牛すじの煮込みが終わったら、玉ねぎ、エリンギを入れて20分程度煮込む‼️
ローリエの葉を2、3枚入れておくと尚良し‼️
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4
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野菜類が適当に煮込まれたら、ローリエの葉を取り出し、カレールーとバターを鍋に入れ、20分程度煮込んだら、カレーの完成‼️
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5
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最後にパスタを茹で、パスタが出来上がったら、カレーをぶっかけて完成‼️
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コツ・ポイント
もちろん、ご飯にかけて食べても️最高にうまいよ❤️
ミニエリンギがなければ、普通のエリンギを買ってきて、好きな大きさに切って使って❤️
ミニエリンギがなければ、普通のエリンギを買ってきて、好きな大きさに切って使って❤️
このレシピの生い立ち
ご飯より、パスタの方がサクッと食べられると思い、カレーが完成してからパスタを茹でた❤️