ローストビーフ丼の画像

Description

冷凍していたローストビーフを冷蔵庫でゆっくり解凍して…ちょっと豪華な洋風丼ぶりに。とろ〜りポーチドエッグと相性バッチリ!

材料 (2人分)

ローストビーフ
200g位
1/6個分
3枚
2個
小さじ2
2膳
シャリアピンソース(レシピID6576512)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

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    レタスは食べやすい大きさに千切り、紫玉ねぎはスライスし、水にさらす

  3. 3

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    ローストビーフはスライスする。

  4. 4

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    ポーチドエッグ作り。
    お湯を沸かし酢少々加え菜箸でくるくる回し流れを作り、その真ん中に生卵をそっと入れ、蓋をして2分。

  5. 5

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    キッチンペーパーにのせ、水気を切る。

  6. 6

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    器にごはんを盛り、

  7. 7

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    レタス、オニオンスライスローストビーフを盛り、ポーチドエッグをのせて、出来上がり。

  8. 8

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    シャリアピンソースをかけて頂きます。
    シャリアピンソース(レシピID 6576512)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくさんできたローストビーフを冷凍保存していたので、どんぶりにして頂きました!
レシピID : 6588395 公開日 : 21/01/03 更新日 : 21/01/03

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