筑前煮リメイク バレない キーマカレー！

筑前煮の残りの根菜類（特にゴボウ、れんこん）をみじん切りに。
これが、リメイクとバレにくいコツなので、出来るだけ細かく！

今回は玉ねぎみじん切り、にんじんみじん切りを追加。
にんじんは千切りスライサーで短くシャッシャと。

玉ねぎを炒める。塩を軽く振ると早く炒められます。

ひき肉に火が通ったら、①のみじん切り根菜、煮物の残り汁、トマト缶を入れる。

お好きなルーを投入！
水分は残り汁などの様子をみながら、お好きなとろとろ感になるように調整します。

調味はルーや筑前煮の量で変わるのですが、香り付けのガラムマサラやにんにくチューブ、しょうがチューブ、カレー粉等足していく