ナゲットみたい☆テリーヌの天ぷら♪
ＭEGUMI❤︎
作り方
-
-
1
-
テリーヌに小麦粉をまぶし、余計な粉ははたいておく。
-
-
-
2
-
バッター液を作る。
小麦粉と片栗粉を３対１の割合で混ぜ合わせ水を適量入れ、少しドロッとするくらいの液を作る。
-
-
-
3
-
①を②に付けて180℃の油でカリッと揚げる。
-
-
-
4
-
最後に味塩を振って完成。
蒲鉾も余っていたので一緒に揚げたのですが、撮写真をり忘れました。。
-
コツ・ポイント
テリーヌはそのままでも食べれるのでサッと揚げればOKです。
このレシピの生い立ち
お正月用に買ったテリーヌが余ったので、天ぷらにしてみました。
