Buvette風 チョコムース
Description
比較的作り方は簡単なのでものの20分くらいで作れちゃいます。初めての方でも作りやすいと思います。甘くて美味しいです。
クックEREL7H☆
作り方
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1
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【チョコムース】板チョコを細かく割っていく。
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2
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生クリーム50ccと先程の細かく割った板チョコを湯煎する。
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3
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全体的に溶けたと感じたら、
氷水の上でかき混ぜる。
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4
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かき混ぜたら30分間（目安）冷蔵庫で冷やす。
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5
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【生クリーム】
生クリーム150ccとレモン汁を
ミキサーで混ぜる。（※レモン汁を入れることで固まりやすくなります。）
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6
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先程冷やしたチョコムースの上に生クリームをのせて完成！
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コツ・ポイント
甘すぎると食べれなくなるので、
ビターでかつ苦めなチョコレートをおすすめします☆
ビターでかつ苦めなチョコレートをおすすめします☆
このレシピの生い立ち
Instagramで投稿されていた方を参考にし作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
