揚げない軟骨の唐揚げ
くもりぞら◬
作り方
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1
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ジッパー袋にひざ軟骨と片栗粉、塩胡椒を入れて振る。
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2
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フライパンに油を入れて温める。
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3
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温めた油にひざ軟骨を投入し炒める。
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4
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軟骨がきつね色になったら、お皿に取り出し完成。
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コツ・ポイント
ひざ軟骨を投入する時は、2回ぐらいに分けて入れると炒めやすいです。
このレシピの生い立ち
油少なめでもできるのではと思ったため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くもりぞら◬
