アボカドのタルタルソース

アボカドを１センチ角に切り(適当で良い)ポッカレモン掛けとく
玉ねぎはみじん切りにして水にさらす
トマトも細かめに切る

ボウルに①で切った食材とゆで卵を入れる。(玉ねぎはキッチンペーパーで水気を切って下さい)

マヨネーズを入れてフォークで潰す。
塩胡椒で味を整えて完成。