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オーブンでねっとり甘い干し芋

オーブンでねっとり甘い干し芋の画像

Description

手軽にオーブンででねっとり甘く干し芋ができます

材料 （1回分）

サツマイモ
3本
塩水
適量

作り方

  1. 1

    写真

    皮を剥いて塩水に浸けます

  2. 2

    写真

    圧力鍋にサツマイモを入れてひたひたの水を入れて火にかけます

  3. 3

    写真

    圧力10分蒸らし10分

  4. 4

    写真

    煮えました

  5. 5

    写真

    1cm位の厚さに切って網の上に並べます

  6. 6

    写真

    100℃で２時間途中でひっくり返しました

  7. 7

    写真

    出来上がりました

  8. 8

    写真

    こんな感じです
    お好みの干し具合で焼き時間増やしてください

コツ・ポイント

やわらかく煮て切ります

このレシピの生い立ち

サツマイモがたくさんあるので作ってみました
レシピID : 6590872 公開日 : 21/01/05 更新日 : 21/01/05

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オーブンでねっとり甘い干し芋
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