詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豆乳でみそクリームスープ☆

豆乳でみそクリームスープ☆の画像

Description

ディズニーシーのみそクリームスープをイメージして作りました☆

材料 （2〜3人分）

人参
1/3本
かぶ
1株
バター
10g
味噌
大さじ1〜
豆乳
250cc
水
350cc
顆粒コンソメ
小さじ1/2
生姜チューブ
3cm
塩
適量

作り方

  1. 1

    人参を小さめのいちょう切り、かぶは皮をむかずに一口大に切ります。かぶの葉は3センチくらいに切ります。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、人参を炒めます。

  3. 3

    水を加え、かぶとかぶの葉を入れて、コンソメを加えて具がやわらかくなるまで10分程煮ます。

  4. 4

    一旦火を止めて味噌と生姜を加えて溶かし、一煮立ちさせます。

  5. 5

    また火を止めて豆乳を加えて、弱火で5分程煮ます。

  6. 6

    写真

    味を見ながら塩で味を整えて出来上がりです♪

コツ・ポイント

味噌は種類によって濃さが異なるので大さじ1から調整してください。豆乳を加えてからは弱火で☆

このレシピの生い立ち

寒い日にあったまるスープが飲みたくて☆
かぶは消化を促進する効果があり胃に優しいので、風邪をひいた日にもおすすめです♪
レシピID : 6592496 公開日 : 21/01/06 更新日 : 21/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年1月27日
初れぽ
写真
すずめ426
いつもと違うスープが飲みたくて参考にさせていただきました！美味しくて、リピート確定です！ご馳走さまです＾＾
#味噌 #スープ最高 #かぶ
つくれぽを書く

( )
ぴのこ2D2D
豆乳でみそクリームスープ☆
by ぴのこ2D2D