韓国ゆず茶使用・簡単大根漬けの画像

Description

知り合いの韓国人オンニから習いました

材料

適量
小さじ1〜2
柚茶
大さじ2
お酢
大さじ3

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、薄くスライラーで切り塩をかけて揉んでおく

  2. 2

    大根から出た水だけを捨て
    絞らずに容器へ

  3. 3

    大根に、※を入れて漬けるだけ
    2時間くらいしたら食べれます。

コツ・ポイント

柚茶が家に残っていたので。

このレシピの生い立ち

冬に有り余る大根を美味しく食べたくて。
レシピID : 6593134 公開日 : 21/01/07 更新日 : 21/01/07

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