HBで☆ふわふわもちもちのご飯パン♪

レシピID :659400
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超ずぼらな作り方ですが、本当にふわっふわの
もっちもちなんですよぉ♪
一度ぉ試しを☆(o^o^o) 10.6覚書

材料 ( HB食パン1斤 )

強力粉 250g
冷ご飯 100g
水(出来ればぬるま湯) 135~140cc
砂糖 30g
ドライイースト 小1と1/2
ひとつまみ
マーガリン(orバター) 20g

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材料を全部HBに入れ食パンコースでスタート!(ぬるま湯は30℃位。水をレンジ500Wで3、40秒。)
焼き上り待ち♪

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お家のご飯の炊き方・固さによって水の量が変わります。スタートし5分位で確認を。しっとり全体が纏まるか纏まらないか位で○!

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完成です!!
基本の生地なので、コレを使ってアンパンやクリームパンを作ってます。
今回はレーズン入り食パンです♪

4

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しっとりふわふわのもっちもち~!
この触感癖になります☆☆

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ご飯は炊きたて熱々だとイーストが死んじゃうので人肌以下の物を入れて下さいね☆
ご飯粒は混ぜられて殆ど無くなるよ♪

コツ・ポイント

・各ご家庭のご飯の炊き方・固さによって水の量が変わってきます。スタートして5分位したら確認を。しっとり全体がまとまるかまとまらないか位でOK!
・ベトベトして周りにくっついている様なら、少し強力粉を足してください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/10/07

もちもちのパンが好きな父のために考えました。
もっちもち→白玉粉→毎回は高い!→残った冷ご飯でいいんじゃん?という安易な発想から生れました。
普通のパンを作る時よりもご飯効果でお水は少なめです。

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