シナモンリングパン!の画像

Description

甘さ控えめのシナモンリングパン(左)です!

材料 (18cmエンゼル型1個分)

75g
75g
◯砂糖
10g
◯塩
2g
◯バター
15g
◯卵1/2個と牛乳
95cc
シナモン
小さじ1
グラニュー糖
30g
少量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにパンの材料◯を入れて、一次発酵までする。

  2. 2

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    一次発酵が終わったら、ガス抜きをして、麺棒で23cm×25cmの長方形に伸ばす。

  3. 3

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    シナモンとグラニュー糖を混ぜ、生地の上に乗せる。

  4. 4

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    下からくるくる巻く。

  5. 5

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    8等分に切る。

  6. 6

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    ショートニングを塗ったエンゼル型に入れる。

  7. 7

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    35度のオーブンで50分温める。

  8. 8

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    溶き卵を塗り、180度のオーブンで20分焼く。

  9. 9

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    右のアップルリングパンID6590763

コツ・ポイント

パンが冷めたら、水で溶いた粉糖でアイシングを作り、かけてもいい。

このレシピの生い立ち

市販のシナモンパンは甘すぎるので、甘さを抑えたシナモンパンを食べたいと思いました。
レシピID : 6594820 公開日 : 21/01/08 更新日 : 21/01/08

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1 (1人)
初れぽ
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クックH86AFM☆
アイシングもしてみました。禁断の美味しさです。ありがとうございました。