マカロニナポリタン
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、ピーマンを1センチ角を目安に切る。
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2
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フライパンに油を敷き、1を炒める。しんなりしてきたら鶏ひき肉を入れてさらに炒める。
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3
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マカロニを茹でて2に入れる。
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4
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ケチャップ、ウスターソース、お酒、塩コショウを入れて混ぜる。
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5
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余った分は作り置きに
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コツ・ポイント
火が強いとケチャップが焦げるので注意。
このレシピの生い立ち
フォーク練習中の息子が食べやすいレシピを。