昆布の旨味たっぷり牡蠣の酒蒸し☆の画像

Description

牡蠣と昆布の旨味がたまらない!シンプルで美味しい!お好みでレモン、ポン酢でも☆

材料

日本酒
1/2cup
紅葉おろし
お好みの量

作り方

  1. 1

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    牡蠣は塩水で水を換えながら洗う。

  2. 2

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    鍋に少量の水、昆布を入れて沸騰させ、牡蠣を入れる。酒も投入、蓋をして5分、ふっくらしてきたら出来上がり☆

  3. 3

    ゆづ七味さん、初れぽありがとうございます!とっても嬉しいです☆

  4. 4

    ♥モモンガ♥さん、つくれぽありがとうございます!ご家族にも好評で嬉しいです!

  5. 5

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    トップ10入りしました!検索してくれた皆様ありがとうございます!

  6. 6

    youtapapaさん、つくれぽありがとうございます!寒くなったらこれ、美味しいですね!

コツ・ポイント

加熱用なので、きちんと火を通して。熱々が美味しいです☆

このレシピの生い立ち

シンプルに牡蠣を美味しく食べたい☆
レシピID : 6595316 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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youtapapa
凄く簡単で直ぐ出来てぷりぷりの牡蠣が味わえました。
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♥モモンガ♥
昆布とお酒だけでこんなに美味しくなるなんて驚きました!簡単に作れ、家族にも好評です。とても美味しいです。
初れぽ
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ゆづ七味
大ぶりの牡蠣を買ったので牡蠣の旨味を存分に味わうレシピを探して、こちらのレシピに辿り着きました。これは美味い!お勧めです!