HMで簡単ココアナッツクッキー♡
Description
ホットケーキミックスで簡単に作れるザクザク食感のクッキー!
ナッツの食感と風味がココアと好相性♡
甘さは控えめです!
ナッツの食感と風味がココアと好相性♡
甘さは控えめです!
材料
(作りやすい分量)
作り方
-
-
1
-
ボウルにホットケーキミックスとココアと砂糖と砕いたナッツを入れて泡立て器でクルクルと均一になるまで混ぜる
-
-
-
2
-
①に溶かしたバターと牛乳を足してゴムベラでひとまとめにしていく
-
-
-
3
-
粉気が減って来たら手で完全に粉気が無くなるまでまとめながらひとかたまりにする
-
-
-
4
-
③をラップに挟んで綿棒で伸ばしたら型抜きするか包丁でカットする
-
-
-
5
-
180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら冷まして完成!
-
コツ・ポイント
洗い物を出したく無い時は①〜④の工程はポリ袋に入れて行うと楽ちんです!
生地を棒状に整形して端からカットしても簡単です!生地が柔らかい場合は冷蔵庫で1時間くらい寝かせてください
焼き時間と温度はオーブンによって調整を
生地を棒状に整形して端からカットしても簡単です!生地が柔らかい場合は冷蔵庫で1時間くらい寝かせてください
焼き時間と温度はオーブンによって調整を
このレシピの生い立ち
子供にクッキーを食べたいと言われて買い置きが無かったので作ってみました