ムカゴご飯の画像

Description

古くから日本人が親しんできた味です。

材料 (1人分)

1合
適量
小さじ0.5
ムカゴ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    米を洗って炊飯器の容器に入れます。

  2. 2

    写真

    水を規定の量まで注ぎます。

  3. 3

    写真

    ムカゴと塩を入れて炊飯器のスイッチを押します。

  4. 4

    写真

    米が炊けたら完成です。

コツ・ポイント

ムカゴを入れる前に水を注いでください。自然薯とムカゴは通信販売で入手することができます。

このレシピの生い立ち

家庭菜園で短形自然薯を栽培したのでムカゴご飯を作りました。
レシピID : 6595583 公開日 : 21/01/09 更新日 : 23/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート