ムカゴご飯
作り方
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1
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米を洗って炊飯器の容器に入れます。
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2
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水を規定の量まで注ぎます。
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3
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ムカゴと塩を入れて炊飯器のスイッチを押します。
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4
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米が炊けたら完成です。
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コツ・ポイント
ムカゴを入れる前に水を注いでください。自然薯とムカゴは通信販売で入手することができます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で短形自然薯を栽培したのでムカゴご飯を作りました。
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米を洗って炊飯器の容器に入れます。
水を規定の量まで注ぎます。
ムカゴと塩を入れて炊飯器のスイッチを押します。
米が炊けたら完成です。