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ナポリタン風マカロニサラダ

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Description

子供が大好きなナポリタン味…てかほぼナポリタン…
中途半端に余った生クリームの消費にも
どこか懐かしい味がします

材料 （4人分）

玉ねぎ
1/2個(約100g)
ウインナー
1袋(90g)
ベジミックス
150g
乾燥マカロニ
100g
オリーブオイル(マカロニ用)
大さじ1
バター
20g
ニンニク
2片
■ ーー調味料ーー
塩胡椒
適宜
ケチャップ
大さじ6
生クリーム
大さじ2
ウースターソース
小さじ2〜3
コンソメ
小さじ1
パルメザンチーズ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは縦半分に切り三等分にしたら
    横に向けて1cm幅に切っていく
    ウインナーは斜めに切ります

  2. 2

    写真

    ベジミックスは解凍し水分を切っておく
    マカロニは袋の記載通り茹でてザルのまま
    オリーブオイルを大匙1をあえておく

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを入れ溶けたら
    すりおろしたニンニクを加え香りが立ったら
    玉ねぎを入れ透き通るくらいまで炒める

  4. 4

    写真

    ウインナーも加え軽く焼き目がついてきたら
    ベジミックスも加え
    塩胡椒をし炒める

  5. 5

    写真

    ケチャップを先に入れ軽く炒めたら
    残りの調味料を全て入れ
    少し強めの弱火位で炒め
    味を見て薄ければ塩胡椒で整える

  6. 6

    写真

    タッパーに移しておき粗熱が取れたら
    （2）のマカロニを加え和えたら完成です

コツ・ポイント

生クリームを使う事
ソースやコンソメは好みで増やす。

このレシピの生い立ち

マヨネーズで和えたマカロニサラダは何故かいつも残ってしまう
何故なら子供は好きでも旦那が食べないから
ちょっと変わったマカロニサラダにしてみようと思いました。
レシピID : 6595630 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月15日
初れぽ
写真
qoo73
東海人らしく卵ものせました。笑☆ほぼナポリタンです。🤣レシピありがとうございます♪
#いつもの #見た目も華やか
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( )
＊おちょこ
ナポリタン風マカロニサラダ
by ＊おちょこ