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もちを半月型に切り、厚さを半分にする。
フライパンに餅を並べて水大さじ2を回しかけて火を通す。
柔らかくなってきたらフライ返し等で抑えつけて餅同士をくっつける。
めんたいことマヨネーズを全体に塗り、チーズを乗せて弱火で蓋をしてチーズを溶かす。
このままでも美味しいけど、トースターで焦げ目をつけると更に美味しいです♪
千切りしたシソを乗せて完成！
mocaron211
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