豚肉と厚揚げのみぞれ煮
作り方
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1
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豚肉→食べやすい大きさに切る
厚揚げ→油抜き&食べやすい大きさに切る
大根→おろす
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2
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鍋に油を引いて豚肉を炒める
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3
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調味料・大根おろし・厚揚げの順に鍋に入れて煮る
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4
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器に盛り、ネギを散らして完成
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コツ・ポイント
豚はバラでもこま切れでも可
このレシピの生い立ち
母親から教わったレシピです
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豚肉→食べやすい大きさに切る
厚揚げ→油抜き&食べやすい大きさに切る
大根→おろす
鍋に油を引いて豚肉を炒める
調味料・大根おろし・厚揚げの順に鍋に入れて煮る
器に盛り、ネギを散らして完成