肉巻きコロッケ！余ったコロッケの具で。
こっどあいらんち
作り方
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1
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豚バラ肉を1枚1枚広げて、余ったコロッケの具をボール型にして肉の端にのせる。
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2
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具が隠れるように巻く。はみですぎると具が垂れてきてしまいます！
肉の最後の部分は片栗粉を少しつけて剥がれないようにします
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3
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塩胡椒をして、小麦粉をまぶして、はたきます。
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4
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油をしいて、片面をきつね色になり、カリカリになるまで焼きます。
その後に裏に返して同じように焼きます。
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5
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醤油を2、3回まわしします。
量は好みです！
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6
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最後に粗挽き胡椒と粉チーズを振って完成！
粉チーズでなくても焼いてる間にスライスチーズなどをのせるのもいいですね！
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コツ・ポイント
具がはみ出ていると垂れてしまうので、できるだけ包み込めるようにすることがポイントです！
味付けは醤油でなくても、ケチャップやソース大葉を巻いてみたりしても絶対美味しいと思います！
味付けは醤油でなくても、ケチャップやソース大葉を巻いてみたりしても絶対美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
コロッケを作る時、作りすぎてしまい、全部揚げ物にすると気持ち悪くなるので、なにか他にアレンジできるものはないかと思いひらめいたものです！
思った以上に美味しく出来ましたので是非お試しを✨！
思った以上に美味しく出来ましたので是非お試しを✨！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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