ブルーベリーとヨーグルトふわもちパウンド
RIYONA♡
作り方
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1
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小麦粉、ベーキングパウダーをビニール袋に入れて、良く振る
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2
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柔らかくしたバターに砂糖を入れて、泡立て器で良く混ぜる
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3
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2にヨーグルトを入れて混ぜ、ときほぐした卵を数回に分けて入れ、都度混ぜる
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4
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3に1の粉を入れ、さっくり混ぜる。こねないように注意！生地が固ければ、ヨーグルトで調整する
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5
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4の半量を型に入れ、ブルーベリージャム半量を縦真ん中にのせる。その上に残りの生地を入れて、菜箸で軽く混ぜる（マーブル風）
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6
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1番上に、残りのジャムを縦真ん中にのせて、あれば冷凍ブルーベリーもトッピング
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7
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180度のオーブンで25分焼く。竹串に付いてこなければ、出来上がり！冷めたら粉砂糖をふる
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コツ・ポイント
すぐできるので、オーブンの予熱をお忘れなく！5で、混ぜるときはマーブルにするような感じで軽く混ぜてください♡
砂糖不使用のジャムを使いましたが、加糖のジャムの場合は、砂糖やジャムの量で調整してください○ もともとも甘さ控えめです。
砂糖不使用のジャムを使いましたが、加糖のジャムの場合は、砂糖やジャムの量で調整してください○ もともとも甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に作れる簡単なおやつを作りたくて。
