容器に入れて振るだけ☆ラッシー
作り方
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1
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密封できる容器に材料すべてを入れる。
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2
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上の大きい写真のように、表面が泡立つぐらいまでよ〜く振る。(このすぐ上の写真のふたつきコップや密封できるタッパーが便利)
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3
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熟したバナナを荒くつぶしていれて、振るとバナナラッシーに。
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コツ・ポイント
よく振って泡立てるのがポイントです。ただ混ぜるだけとは全然違ってきます。氷はできれば細かいものがいいです。冷えればよいので少しでいいです。砂糖の量はお好みで加減してください。私はグラニュー糖を使用しましたが、お好みの砂糖でどうぞ。
このレシピの生い立ち
インドでは材料をつぼのようなものに入れ、棒でリズミカルに混ぜてました。うちにはつぼはないので、ふた付きのコップに入れて振るとできました。(密封できればコップでなくてもいいです)飲みたいときにすぐにできて洗い物もすくなくてらくちんです。