妊婦さんにも☆長芋おじや

Description

長芋がシャキシャキして美味しいおじやです☆
風邪などで食欲がない時でも食べやすく、
妊婦さんにもおすすめです♪

まーさん＊

材料（丼2杯分）

1個

緑の部分1本分

3cm

茶碗1杯

塩

ひとつまみ

醤油

小さじ1

白だし

100cc

水

400cc

本だし(顆粒)

小さじ1弱

鰹節

ひとつまみ

作り方

1

玉ねぎをスライスする
2

長ねぎを斜めに切る
3

長いも3cm分を1cm角に切る
4

鍋に水400ccを入れ、火にかける
5

本だし(顆粒)小さじ1弱、①②を入れ沸騰させ、沸騰したら弱火にする
6

白だし100ccを入れる
7

ごはん、塩ひとつまみ、醤油小さじ1を入れる
8

長芋を入れ、さっと混ぜたら完成！
9

お好みで鰹節を上に乗せても美味しかったです♩
10

＊体調不良の時には生姜を一かけすりおろして入れるとよりあったまると思います♪

コツ・ポイント

長芋はシャキシャキしていた方が美味しいので、入れたらさっと混ぜるくらいでSTOP！

このレシピの生い立ち

妊娠中期に入った頃、つわりのぶり返しで苦しんでいた時に旦那さんが作ってくれました。

あまりに美味しかったので作り方を聞いてみました♪

レシピID : 6600934 公開日 : 21/01/12 更新日 : 22/12/18

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妊婦さんにも☆長芋おじや

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材料 （丼2杯分）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

コツ・ポイント

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