厚揚げと大根の塩麻婆
H∧Lとっと
作り方
コツ・ポイント
麻婆の素はひき肉入りの物をしていますが、写真はニンニク、生姜、葱、ひき肉を足しています。
大根は下茹でする事で、柔らかくしています。
大根は下茹でする事で、柔らかくしています。
このレシピの生い立ち
大根と鶏塩味なら絶対美味しくなると思い作りました。
しかし、余っていた大根では足りず、そこに厚揚げもいれてボリュームアップする事で食べ応えある1品になりました。
しかし、余っていた大根では足りず、そこに厚揚げもいれてボリュームアップする事で食べ応えある1品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
