卵不使用、さくさく黒豆きなこぼーろ

卵不使用、さくさく黒豆きなこぼーろの画像

Description

黒まめきなこを入れてさくさくのぼーろを作りました。形は気にしないで~。。

材料 (50個分くらい)

30g
20g
砂糖
20g
黒豆きなこ
20g
15g
小さじ1~

作り方

  1. 1

    常温に戻したマーガリンに砂糖をいれて白っぽくなるまで練ります。

  2. 2

    粉類ときなこをあわせて振るいいれ、さっくりとまぜます。
    ある程度まとまってきたら手でひとまとめにします。

  3. 3

    2のとき、まとまらないようなら豆乳で調節します。何とかまとまるくらい、の硬さがさくさくになります。

  4. 4

    まるめてオーブン160度で2,30分焼きます。

コツ・ポイント

生地の硬さは、あまりやわらかいとさくさくにならないと思います。まるめにくいので指先で形作るようにしてつくりました。今後も品質改良です。

このレシピの生い立ち

ボーロ第二段作品。
レシピID : 660242 公開日 : 08/10/06 更新日 : 08/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はかあ
普通のきな粉で!朝焼いたら娘が食べて慕ったので夕方リピで~す。

スクエアもいいですね!