長ネギの和風マリネ
Description
ネギの甘味と美味しさをぎゅっと閉じ込めました。肉や魚料理の添え物にもぴったりです。
☆幸せなぎさごはん☆
作り方
コツ・ポイント
生姜の代わりに、ホールのブラックペッパーなどを加えても美味しいですよ。
冷蔵庫で保存して５日程度保存可能です。
冷蔵庫で保存して５日程度保存可能です。
このレシピの生い立ち
ネギには独特のニオイと辛さのあるアリシンという成分があります。アリシンはとても強い殺菌効果や疲労回復効果があり、摂取することで風邪対策にもなりますのでこの時期は積極的に摂取して行きたいですね。スーパーJチャンネルベジクリニック紹介レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆幸せなぎさごはん☆
