ラム酒が香るスイートポテト。
Description
2010/11/15話題入りしました。皆さんに感謝。ホクホクしっとり。全卵使用。
材料
(ココット4~5個分)
400g
バター(ケーキ用マーガリン、マーガリンでもよい)
30g
グラニュー糖
50~60g
100cc
1個
ラム酒
大さじ1
■
つや出し用
(上のたまごから)小さじ1
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
工程③:より一層なめらかなスイートポテトを作りたいときは、裏ごししてください。気にならない方はそのままでも。
グラニュー糖の分量は、さつまいもの糖度により調節してください。
グラニュー糖の分量は、さつまいもの糖度により調節してください。
このレシピの生い立ち
大好きなスイートポテト。
ラム酒を加えて自分好みに仕上げました。
ラム酒を加えて自分好みに仕上げました。