スピード調理 朝の和風オムレツ
作り方
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1
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卵一個とお好きな麺つゆをよく混ぜます
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2
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フライパンを熱し
油を入れたら卵液を焼きます
広がっちゃいますが
気にせず
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3
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畳む感じでお皿に乗るサイズに整えます。(時間のある方はオムレツみたいにキレイな形にしても)
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4
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魚焼きグリルで焼いたウインナーを添えて
あっという間に朝ごはんの一皿です。
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コツ・ポイント
一人分を素早く作るので、あまり形は気にしなくてOK。麺つゆと卵をよく混ぜて、中火で焼きます。調理時間3分です。
このレシピの生い立ち
見た目は卵焼き専用のフライパンで作る方がキレイだけど、朝ごはんを食べる時間がバラバラな我が家にとっては大きなフライパンで一人分ずつ作るほうが断然美味しくて手軽だったので。具材を入れても良いし、切り口を上にしてお弁当に入れても良いです。