*保育園の優しい 豚肉どんぶり*の画像

Description

保育園のレシピです(^^)何時も子供達 大満足の献立です!給食室の前には、可愛い顔が たくさん並んでいます! 

材料 (4人分)

1個
1/3本
1パック(200㌘ほど)
にんにく・生姜
みじん切り~適量
400㏄
・顆粒だし
小さじ2杯
・酒・みりん
各大さじ2杯
・砂糖
大さじ1杯
・醤油
大さじ3~4杯
3~5本
適量

作り方

  1. 1

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    野菜の下ごしらえ~玉ねぎは、細切り 人参は、千切りにします!

  2. 2

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    白滝は、食べやすいように ザクザクと包丁でカットして 湯がきましょう!

  3. 3

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    豚肉(小間を使用)包丁で 細切りに切っておきます!

  4. 4

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    にんにく 生姜は みじん切り

  5. 5

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    いんげんは、色よく茹でて コロコロに切っておきます!

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    厚手の鍋にサラダ油とみじん切りにした にんにく 生姜を入れて弱火で 香りを出します!

  7. 7

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    香りが 出たところで 豚肉を入れ色が 変わったら 玉ねぎ 人参を入れて 少し炒めます。

  8. 8

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    野菜が 半透明になったら 醤油以外の調味料を入れて煮込みます!

  9. 9

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    野菜が 煮えてところで 醤油 白滝を入れて味を 馴染ませます。

  10. 10

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    最後に片栗粉で とろみを付けたら あんが 完成です。

  11. 11

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    どんぶりにごはんを よそってあんをかけ いんげんを パラパラしたら さぁ~召し上がれ。

コツ・ポイント

ありません~

このレシピの生い立ち

保育園の人気どんぶりベスト3に入ります!
我が家でも お手軽なので お昼ごはん 夕飯に 度々 登場します!
レシピID : 6604372 公開日 : 21/01/27 更新日 : 21/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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ふたごゆき
こんなに美味しいメニューがある保育園ていいな♪家族に大好評でした♡

今晩は〜彩り満点!とてもキレイです♪作って下さり 本当にありがとうございます。嬉しいです。

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ピタヤ
しらたき無しで作りました!子供も美味しいと完食しました♡

ピタヤさん〜今晩は!豚肉どんぶりとても美味しそうです♪お子様にも喜んでもらえて良かったです。ありがとうございます。嬉しいです♪

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ktmsora
優しい味で、しらたきが染みててすごく美味しかったです!
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か~ぽ☆
味付けも優しい~☆大人だけご飯だったので全体的に大きめカットで♪白滝も入って食感もヘルシーさもアップ!疲れた体に嬉しいですね☆