自家製! 鶏もも肉の燻製
Description
手軽に、安く、安全で、おいしい食事を楽しみたい! そんな方はぜひ作ってみてね。香ばしいのにジューシー♪
材料
作り方
コツ・ポイント
秋刀魚を3枚おろししたもで作るのもとってもオススメ!
スモークチップはハンズで100gで200円もしません。
ヒッコリーやサクラなどがあり、何をスモークするかで選びますが、サクラは何にでもあうのでまずはサクラで作ってみて(^-^)v
スモークチップはハンズで100gで200円もしません。
ヒッコリーやサクラなどがあり、何をスモークするかで選びますが、サクラは何にでもあうのでまずはサクラで作ってみて(^-^)v
このレシピの生い立ち
北海道で食べたベーコン、すごくおいしかった~
スーパーで安いのだと添加物たっぷりで、いつもおそるおそる食べてました。手作りで高いのはたまにしか買えないもんね・・・。だったら自分で本格の味をつくっちゃいましょう!!!
スーパーで安いのだと添加物たっぷりで、いつもおそるおそる食べてました。手作りで高いのはたまにしか買えないもんね・・・。だったら自分で本格の味をつくっちゃいましょう!!!
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