しっかりメインお肉☆豚つくね
haruka_25
作り方
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1
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ひき肉をボウルに入れ、卵白、しょうが、片栗粉、塩こしょうし、混ぜる。
丸く成形する。
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2
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長いもを切り、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
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3
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つくねも焼く。
蓋をして焼き、火が通ったら、蓋を外してこんがりさせる。
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4
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しょうゆ、みりんを加え、味付けする。
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5
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そのままでもいいですが、卵黄と合わせて頂くと、より美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
・たれを入れたら焦げやすいので、気をつけてくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
リクエストあり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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