ちぢみほうれん草の濃厚チーズソースパスタ

ちぢみほうれん草の濃厚チーズソースパスタの画像

Description

葉が縮んでいて厚みがあるのが特徴となっています。また、普通のものより甘みやうま味が強くて非常に美味しい。

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    ちぢみほうれん草はゆでて、水にさらし、3cmに切り、水気を切っておきます。フランクフルトソーセージは5mmに切ります。

  2. 2

    ショートパスタを、塩少々(分量外)を入れて、指定の時間ゆでます。

  3. 3

    フライパンに、牛乳、クリームチーズを入れて火にかけ、クリームチーズを溶かします。

  4. 4

    ③に、ちぢみほうれん草、フランクフルトソーセージを入れてまぜ、塩、こしょうを入れて味を調えます。

  5. 5

    ショートパスタに④のソースをかけます。

コツ・ポイント

ホワイトソースを作るより失敗もなく、簡単で濃厚なソースです。

このレシピの生い立ち

フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
レシピID : 6605934 公開日 : 21/01/16 更新日 : 21/01/16

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