カラフル♡鶏とパプリカの中華風ソテー
レシピID:660605
色とりどりの中華風炒め。材料を切って調味料を合わせておけばあっという間に出来上がり♫食卓が華やかになりますよ。
材料 （ ４人分 ）
| 鶏ささ身（またはムネ肉） | |
| ２００ｇ | |
| パプリカ（赤） | １個 |
| パプリカ（黄） | １個 |
| オクラ | |
| １袋（１０～１５本位） | |
| ☆オイスターソース | 大さじ１ |
| ☆醤油 | 大さじ１ |
| ☆みりん | 大さじ１ |
| ☆粉末鶏がらスープの素 | |
| 小さじ２ | |
| 塩、こしょう | 少々 |
| ゴマ油 | 大さじ１位 |
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1
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材料をサイコロに切っておく。
☆調味料を合わせておく。
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2
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鶏肉に軽く塩・こしょうを振る。フライパンにゴマ油を熱し鶏肉を炒める。表面の色が変わったらパプリカを入れ２分程炒める。
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3
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オクラ、☆調味料を入れ更に炒める。味がなじんだら出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
強火でサッサと炒めてください。
甘めの味付けが好みの方は少し砂糖を、反対に辛いのがお好きな方はコチュジャンや豆板醤を少し加えてもいいです。
甘めの味付けが好みの方は少し砂糖を、反対に辛いのがお好きな方はコチュジャンや豆板醤を少し加えてもいいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(22人)
掲載が遅れてごめんなさい！カラフルだから白いお皿に映えるよね
お弁当INありがとう♡彩り豊かだと食欲も湧くよね♪れぽ感謝✿
わぁ！リピだね～♥いつもありがとう♪黄色なくてもOKだよ✿
うわぁ♪赤と緑が鮮やかっ♡華やかなお弁当になったね☆れぽ感謝
オレンジと黄色のパプリカですね♪テリテリで美味しそうです♡
色のバランスがよくてとっても美味しそう♡素敵なれぽありがとう
まいつかさん♥初めまして！お弁当が華やかになったかな？感謝❀
∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪ご主人に気に入ってもらえてよかったわ♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/07
ランチで食べたオクラとパプリカの炒め物の彩りがとっても綺麗でした。でも味付けが甘めだったから自分の好みに変えてレシピアップしました。
'09・06.13皆様のおかげで話題入りさせていただきました。ありがとう♥
'09・06.13皆様のおかげで話題入りさせていただきました。ありがとう♥
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