簡単☆スロークッカーで作るミネストローネ
Description
クッカーで忙しい時間を有効活用☆
隙間時間に野菜をカット♬
※野菜や肉類は手に入る食材でアレンジ可能
隙間時間に野菜をカット♬
※野菜や肉類は手に入る食材でアレンジ可能
ChunChun☆≡
作り方
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1
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じゃがいもを１cmの角切りにして、水にさらす。
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2
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にんじんを1cmの角切りにする。
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3
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【参考】玉ねぎの皮を剥く時は、こちらの方法がお薦め
簡単☆時短10秒で玉ねぎの皮むき完了♬
レシピID 3416788
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4
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玉ねぎを１cmの角切りにする。
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5
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セロリの筋を取り１cmの角切りにする。
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6
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ベーコンを１cmの角切りにする。
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7
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１から５をスロークッカーに入れる。
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8
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★の材料を入れる
※ この時点では味見ができないので、薄味の方は調味料を少なめに入れ、完成後に調整する方法もお薦めです
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9
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クッカーの中の様子。
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10
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スロークッカーを強の３時間にセット。スタートボタンを押す。
調理中は炊飯器のように目が離せるので、他の家事に専念できます
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11
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３時間後、無事に調理が終了♬
お玉で鍋の中を数回混ぜて味見☆長時間調理しても弱火なので、じゃが芋も煮崩れせずホクホク♡
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コツ・ポイント
スロークッカーは調理時間が３時間と長いので、食事時間を逆算して早めに仕込みをしないといけない点が、慣れるまで大変ですが…。
家事の手が空いた隙間時間に、野菜をカットするなど、時間を有効に使えるようになりました。
家事の手が空いた隙間時間に、野菜をカットするなど、時間を有効に使えるようになりました。
このレシピの生い立ち
毎日、夕飯準備時間になるとバダバタと慌ただしく、余裕がなかったので、調理作業時間を分散できないかと思い、スロークッカーを購入しました。
一品でも調理時間がずれると、少し余裕が生まれるようになりました。
一品でも調理時間がずれると、少し余裕が生まれるようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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