材料3つレンジde簡単♡柚子マーマレード

柚子は皮をよく洗って半分に切り果汁を絞る。

果肉についていた薄皮を手で取る。

白い部分に苦味があるので苦味が嫌な場合はスプーンなどを使って白い部分をこそげ落とす。

皮を千切りにする。

大きめのボウルに皮とヒタヒタになるくらいの水を入れラップをしてレンジ600wで3分加熱する。

水を全て捨て砂糖、はちみつ、柚子の果汁を加えてラップをしてレンジ600wで3分加熱する。

取り出してよく混ぜたら出来上がり。

保存は煮沸した瓶などに入れて早めにお召し上がりください。