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ごぼうを洗って2～3cmに切り、水につけてあくをぬく。
鍋に水とごぼうを入れて火をつけ、煮立ったらザルに空けて水気を切る
鍋にごぼう以外の材料をいれて煮立たせ、ごぼうを入れて混ぜたら火を止める
容器にうつし、粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩休ませる
アヤＡＹＡ
