ミニトマトのカンタン酢漬けの画像

Description

ミニトマトをカンタン酢でマリネにしました。
デザート感覚で頂けます。

材料

1パック
[マリネ液]
カンタン酢(ミツカン)
1カップ(180cc)
砂糖
大1
ひとつまみ
ローリエ
1~2枚

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にマリネ液とローリエを入れて煮沸させ、冷ましておく。

  2. 2

    写真

    ミニトマトのへたを取り、包丁で少し切れ込みを入れる。

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯に、ミニトマトを入れて皮がクルッと剥けてきたら、ザルにあけて水に放つ。

  4. 4

    写真

    皮を剥いて、保存の容器に入れる。そこにマリネ液を注ぐ。

  5. 5

    写真

    1日冷蔵庫で寝かして、頂けます!

コツ・ポイント

余り火にかけすぎると、トマトの煮崩れが起こりますよ☆彡

このレシピの生い立ち

お手頃価格だったので、ついつい買いすぎた。それで、保存の効くマリネにしてみました!そのままでも美味しいですが、バニラアイスやパンケーキにもあいますよ( ´∀`)
レシピID : 6607510 公開日 : 21/01/17 更新日 : 21/01/17

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