サクサクきな粉クッキー＊子どものおやつ

無塩マーガリンをゴムベラで練るように混ぜる。柔らかくなったらオリーブ油、てんさい糖を入れ、更に混ぜる。

牛乳ときな粉を加えて混ぜる。(きな粉クリームのようになります。)

＊オーブンを170度で余熱する。
片栗粉と小麦粉をふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

袋のまま麺棒で伸ばす。
(袋の形に合わせて四角く伸ばすとカットしやすいです。)

ビニール袋を切って伸ばした生地を取り出し、一口大にカットする。
(ピケはお好みで！)

オーブンで15分焼く。