超簡単!ぼたんえびの塩焼き
Description
立派なボタンエビ!やはり塩焼きは美味しい!
材料
好きな数
■
塩
作り方
-
-
1
-
ボタンエビのひげやあしをカットする
-
-
-
2
-
塩を両面に振り、アルミフォイルにのせ
魚焼きグリルで焼く
今回はオーブンの魚焼きグリル
-
-
-
3
-
片面の殻が赤くなったらひっくり返すして逆面も焼く。
今回は約2〜3分ずつ
-
-
-
4
-
頭をはずしてから焼いても良いです。
-
-
-
5
-
頭やひげなどは素揚げにしても美味しいです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
立派なボタンエビ、鍋だけにするのはと思い、塩焼き、そして素揚げにして頂きました。