困った時の「大根」さま~☆

困った時の「大根」さま~☆
目ぼしいおかずがない時のお助け惣菜です。
'13.12 殿堂入り 2000人もの方に作って戴けました。感謝感謝です♪
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材料 (2人分)

大根
10cm位
大2
しょう油
小1
かつおぶし
少々
白ゴマ
少々
大葉(あれば)
1、2枚

1

写真

大根です。
今回は辛目のしっぽですが、ホントは頭の方がお薦めです☆

2

写真

長さ7,8cm位の拍子切りにします。

3

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フライパンにごま油を熱し、中強火で大根を炒めます。半分透き通ってきたら本だしを振りかけ、鍋肌からしょう油を回し入れます。

4

写真

おかかと白ゴマを乗っけて完成~~!
早っ☆☆

5

写真

大葉があれば散らしてみてね!

高級感が出ます~
しかも美味しい♪

6

写真

2009.1.13話題入りしました☆
作って下さった皆様、本当にありがとうございました~♪

7

写真

2009.3.11
100人の方に作って戴きました♪
本当に、本当に有難うございました!!

8

2012.3.4
1000人もの方に作って頂けました☆
感謝の気持ちで一杯です♪

コツ・ポイント

・大根の表面い少し焦げ目が付く位の方が、私は好きです☆
・あまり長い時間炒めるとしにゃしにゃの煮物みたくなっちゃうので、手早くぱぱっと!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜が大根しかなかった…!!
レシピID : 660930 公開日 : 08/10/07 更新日 : 14/05/09 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,941 (2,611人)

16/12/03

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ずっと保存してました♡ 鰹節かけすぎました笑 美味しくて驚き♡!

みぃくま♪

鰹節・お海苔たっぷりで美味しそう♪素敵なれぽを有難うねっ♡

16/12/02

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鰹節もっさり♪まさに大根さまー(^^)ウマウマでした☆

あおmama☆

ほんと鰹節たっぷり!でおいしそう♪素敵なれぽを有難うねっ♡

16/12/01

写真

簡単で美味しかった〜♡大根シャキシャキ!また作ります。

クックU150AV☆

ずぼらレシピ気に入って頂けて嬉しいです♪素敵なれぽに感謝♡

16/11/29

写真

本当に困った時はこれに決まり!ですね!少ない材料でこの美味しさ♡

YUH♡ママ

綺麗な写真!!素敵な器に盛られておいしそう♪れぽ感謝です♡

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