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レシピID :660930

困った時の「大根」さま~☆

困った時の「大根」さま~☆
めぼしいおかずがない時のお助けお惣菜です。
'11.12.20 900人の方に作って戴けました。
感謝感謝です♪

材料 ( 2人分 )

大根
10cm位
ごま油
大2
ほんだし(顆粒和風だし)
小2と1/2
しょう油
小1
かつおぶし
少々
白ゴマ
少々
かつおぶし
少々
大葉(あれば)
1、2枚

1

写真

大根です。
今回は辛目のしっぽですが、ホントは頭の方がお薦めです☆

2

写真

長さ7,8cm位の拍子切りにします。

3

写真

フライパンにごま油を熱し、中強火で大根を炒めます。半分透き通ってきたら本だしを振りかけ、鍋肌からしょう油を回し入れます。

4

写真

おかかと白ゴマを乗っけて完成~~!
早っ☆☆

5

写真

大葉があれば散らしてみてね!

高級感が出ます~
しかも美味しい♪

6

写真

2009.1.13話題入りしました☆
作って下さった皆様、本当にありがとうございました~♪

7

写真

2009.3.11
100人の方に作って戴きました♪
本当に、本当に有難うございました!!

8

2009.4
200人の方に作って戴きました♪
心からの感謝を!!

9

2009.7.5
300人の方々に作って戴きました☆
本当に有難うございます!!

10

2009.11.15
400人もの方々に作って戴きました☆
本当に有難うございます!UPが遅くてすみません(泣)

11

2009.12.12
500人の方に作って戴けて本当に嬉しい☆
感謝感謝の一言です♪

12

2010.7.24
800人の方に作って頂きました☆
本当に有難うございます♪

13

2011.12.20
900人の方に作って頂けました☆
本当に本当に!
有難うございます♪

コツ・ポイント

・大根の表面い少し焦げ目が付く位の方が、私は好きです☆
・あまり長い時間炒めるとしにゃしにゃの煮物みたくなっちゃうので、手早くぱぱっと!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1085 (972人)

12/02/13

写真

小学校でできた大根を使って、2年生みんなで大喜びで食べました♪

ukmilktea

学校で作った大根で?しかも大喜び?なんて嬉しいコメ!感動~♪

12/02/11

写真

炒めても美味しいですね!大根レシピが増えました♩

azure128

My大根レシピに加えて下さり光栄です♪美味しいのお言葉超嬉!

12/02/09

写真

ハットちゃん追っかけ✌ホント大根だけなのにうまいです♬

maronkuro

追い大歓迎☆うまいのお言葉とっても嬉しい!素敵なれぽ感謝♪

12/02/09

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人参プラスで!簡単なのにすーっごく美味しかったぁ♪リピ決定!

くるみかぼちゃ

おお~☆人参の彩りが綺麗!れぽ&リピ宣すーっごい嬉しいです♪

12/02/09

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大根はあまり得意じゃない私が、あっという間の完食!ご馳走さま!

ERENDIRA

苦手な大根を完食してくれたなんて超嬉しいです☆れぽ有難うね♪

12/02/07

写真

この時期はやっぱり大根ですよね。紫蘇の風味が爽やかで美味しさ倍増

poilane

大葉たっぷりでとっても美味しそう☆素敵なレポを有難うです♪

12/02/07

写真

もう何度も作ってますヽ(´▽`)/簡単おいしい大好きなおかずです

rin *

りぴれぽ超嬉しい☆いい色に染み染みおかかもたっぷりれぽ感謝♪

12/02/07

写真

ぱぱっとできてあと一品に大助かり!

golhiro

そうなの~☆超ずぼられしぴでいいでしょ(笑)れぽ有難うね♪

12/02/06

写真

簡単でしかも美味しい☆シンプルなのにやめられない美味しさです。。

o紅月o

やめられない美味しさだなんて超うれしいコメ&れぽを有難う♪

12/02/06

写真

ホントに大根様でした☆あっというまにできました★

☆HIFu★

大葉もおかかもたっぷりでとても美味しそ☆素敵なれぽに大感謝♪

12/02/06

写真

煮物でなく炒める大根も手軽で美味しいね♫簡単に一品でき助かる

あんみつ☆

お助けマンになれて大根さまも喜んでおります!レポ感謝です♪

12/02/05

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ちょっと焦げてしまいましたが、美味しかったです。また作ります♪

kkum0108

いい色に染み染みしてて美味しそう☆美味しいのお言葉感激です♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/07
冷蔵庫の野菜が大根しかなかった…!!

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