困った時の「大根」さま～☆
レシピID:660930
めぼしいおかずがない時のお助けお惣菜です。
'09.11.15 400れぽ達成☆皆様、本当に感謝です♪
'09.11.15 400れぽ達成☆皆様、本当に感謝です♪
材料 （ 2人分 ）
| 大根 | 10cm位 |
| ごま油 | 大２ |
| ほんだし（顆粒和風だし） | |
| 小２と1/2 | |
| しょう油 | 小１ |
| かつおぶし | 少々 |
| 白ゴマ | 少々 |
| かつおぶし | 少々 |
| 大葉（あれば） | 1、2枚 |
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1
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大根です。
今回は辛目のしっぽですが、ホントは頭の方がお薦めです☆
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2
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長さ7,8cm位の拍子切りにします。
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3
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フライパンにごま油を熱し、中強火で大根を炒めます。半分透き通ってきたら本だしを振りかけ、鍋肌からしょう油を回し入れます。
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4
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おかかと白ゴマを乗っけて完成～～！
早っ☆☆
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5
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大葉があれば散らしてみてね！
高級感が出ます～
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6
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2009.1.13話題入りしました☆
作って下さった皆様、本当にありがとうございました～♪
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7
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2009.3.11
100人の方に作って戴きました♪
本当に、本当に有難うございました！！
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8
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2009.4
200人の方に作って戴きました♪
心からの感謝を！！
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9
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2009.7.5
300人の方々に作って戴きました☆
本当に有難うございます！！
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10
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2009.11.15
400人もの方々に作って戴きました☆
本当に有難うございます！UPが遅くてすみません(泣)
コツ・ポイント
・大根の表面い少し焦げ目が付く位の方が、私は好きです☆
・あまり長い時間炒めるとしにゃしにゃの煮物みたくなっちゃうので、手早くぱぱっと！
・あまり長い時間炒めるとしにゃしにゃの煮物みたくなっちゃうので、手早くぱぱっと！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
478件
(446人)
何度も作ってもらえてるなんてホント幸せです☆れぽ大感謝です♪
簡単ずぼらでいいでしょぉ？素適なれぽを有難うございます♪
定番決定だなんて超光栄です☆本当に有難うございます～♪
しにゃしゃきの歯応えがいいですよね☆美味しそうなれぽ大感謝♪
素適なお皿に可愛い盛付でおしゃれ～☆れぽ有難うございます♪
お助けマンになれて良かったぁ☆とっても美味しそうなれぽ感謝♪
サクサクの食感いいですよね～☆美味しそうなれぽ感謝です♪
リピ決定だなんて嬉しいコメを有難う～☆素適なれぽに感謝です♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/07
冷蔵庫の野菜が大根しかなかった…！！
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