黒豆パウンドケーキ
Description
お正月に作った黒豆を消費しようとパウンドケーキに入れて焼いてみました。バターがなくても手軽に作れちゃいます。
アクアリーム
材料
（１台分）
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れ泡だて器で混ぜます。
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2
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卵がほぐれたら、三温糖を入れて混ぜます。
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3
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三温糖が混ざったら、豆乳を入れて混ぜます。
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4
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豆乳が混ざったら、ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせます。
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5
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４にオリーブオイルを入れて混ぜます。
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6
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7
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５に黒豆を入れて混ぜます。
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8
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型に流し入れます。
180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
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9
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出来上がり！
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10
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冷めたらカットしていただきます。
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コツ・ポイント
黒豆が好きな方は、分量より黒豆を多めに入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
黒豆もケーキも大好きで、和の黒豆と洋のパウンドケーキ好きなものを合わせたら、より美味しくなりました。
アクアリーム
