無水キーマカレーベジタリアン

ホットクックで簡単に無水キーマカレー、ベジタリアン用を作りました。
レシピはホットクック使用又は無水鍋用です。
普通の鍋でしたら、水分(200〜300ccくらい)様子を見て加えて加熱して下さい。

300グラムのミンチを大豆ミートとヒヨコ豆、分量外ですが、あずき粥で余った小豆も入れて300グラムにしました。
使った大豆ミートは、大豆のお肉です。水で戻さず使えて便利です。