天かすでたぬき丼のアタマ 発酵玉葱
Description
白いご飯に乗せればたぬき丼です。
簡単にすぐにできて美味しくて安上がり。
簡単にすぐにできて美味しくて安上がり。
guzavie
材料
発酵玉葱 レシピID : 6341676
大匙山1杯
■
麺つゆ（市販のものでも）
◎出し汁（水だし レシピID : 5265275使用）
適量
◎返し レシピID : 4903007
適量
1個
海苔千切り
適量
作り方
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1
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出し汁に返しを入れて味を見ます。（麺つゆ80㏄位）
発酵玉葱を入れて少し煮ます。
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2
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１に天かすを入れて、煮立ったら溶き卵を回しかけて蓋をします。
半熟で止めました。
好みの固さで。
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3
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三つ葉が無いので海苔をかけました。
春菊の沢山入った天かすなのでちょうど良かったです。
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4
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春菊と人参のかき揚げ。
レシピID : 5926359
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昼ごはんにチャチャっと拵えました。
春菊のかき揚げを作った時に、ポリ袋に入れて冷凍しておいたものです。
丼にしないで、お皿に乗せてオカズにしました。
春菊のかき揚げを作った時に、ポリ袋に入れて冷凍しておいたものです。
丼にしないで、お皿に乗せてオカズにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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